Ubicado en el Hotel Puerta Castilla, el restaurante TAULA destaca por su privilegiada ubicación en pleno Paseo de la Castellana, junto a las emblemáticas torres Kio. Está situado en la zona estratégica de negocios de la ciudad, a 15 minutos del aeropuerto y 10 minutos del recinto ferial Juan Carlos I y a tan sólo dos paradas de metro del estadio Santiago Bernabeu.
En el restaurante TAULA podrá degustar los más sabrosos y exquisitos platos de cocina de mercado de autor, elaborada bajo la dirección de Thierry Le Baut y que pueden degustar acompañada de las mejores referencias de vinos. Entre los platos que ofrece su extensa carta destacan el Brick de manzana y morcilla de Burgos, el Carpaccio de buey y Parmesano, o el Confit de pato a la naranja, entre otros… El restaurante dispone de tres menús distintos en los que podrá elegir entre 15 primeros, 7 segundos y 7 postres. Para su mayor comodidad, en el edificio hay un aparcamiento público con acceso directo al hotel.