En Ocote, estan hechos de fuego, tizne, mezcal, cumbia y tradición. Respeto absoluto por el producto, el nixtamal bien trabajado, el sabor de sus salsas y la cocción correcta de sus proteínas que son abrazadas por una tortilla fresca del día y no menos importante son fanaticos orgullosos del protagonismo e importancia que tiene el Agave en sus mesas. Siempre vas a encontrar un Mezcal, Tequila, Sotol o Raicilla que te van a recordar porque siempre será bueno regresar.