Morgana en Madrid, en Libertad 5, es un rincón encantador que fusiona la esencia de la cocina gallega con vibrantes sabores del mundo. Destacan el Mejillón Gallego con curry laksa, una explosión de aromas marinos y exóticos. La Filloa de rabo de vaca con curry verde seduce con su suculencia y originalidad. El Pulpo a la brasa, acompañado de un pure de patata y kimchi coreano, es una delicia que fusiona lo tradicional con lo contemporáneo. Para el broche dulce, Morgana ofrece irresistibles postres caseros que culminan una experiencia gastronómica única.