Situado en la calle Botoneras 5, esquina con la Plaza Mayor, en el Madrid de los Austrias, se encuentra el Restaurante LOS GALAYOS , el cual ha visto pasar el tiempo; y si las paredes hablaran nos describirían perfectamente el aspecto que tenia la capital hace cien años en la época en la que la "Puerta del Sol" y la "Plaza Mayor" eran el núcleo de tertulias y actos relevantes del reino.
En LOS GALAYOS podrá degustar una elaborada cocina castellana, debido al interés de los propietarios en la investigación de la cocina actual ofreciendo un amplio recetario dentro de su menú de distintos platos y tapas. El restaurante dispone de varios salones y terrazas que harán de sus comidas, cenas, encuentros y ceremonias un momento especial y entrañable. Cada salón está ambientado y decorado para ofrecer todas las sensaciones posibles a la hora de disfrutar de una buena Cocina Castellana donde podrá degustar una gran variedad de platos y de tapas españolas juntos con una gran y amplia carta de vinos de la Rioja, Ribera del Duero, Madrid, etc.. El local dispone de conexión Wifi, facilidades audio visuales, pantallas de proyección ,etc.