El restaurante Las Reses está ubicado en el barrio de Salamanca a escasos minutos del centro de Madrid, proporcionándoos una propuesta gastronómica Gallega. Las Reses abrió sus puertas en el 1964 y durante todos estos años ha alcanzado, por meritos propios la categoría de clásico en el panorama gastronómico de Madrid, para muchos es el "restaurante de toda la vida". Su carta está basada en las carnes rojas y la cocina gallega, pero la de toda la vida, en su cocina se elaboran platos de siempre al más puro estilo tradicional manteniéndose firme a su experiencia, profesionalidad y vocación. Aunque son especialitas en la preparación de la carne roja gallega, no dejan en el olvido a los celiacos, alérgicos y vegetarianos. Además, dispone de una bodega bien cuidada ideal para acompañar a sus excelentes platos. La decoración del local está basada en motivos taurinos con carteles antiguos, cuadros, pinturas y tapices antiguos. Os encontraréis en un ambiente acogedor perfecto para reuniones familiares y de trabajo.