Alrededor de la antigua puerta del Pabellón de Toledo de la Feria del Campo se levanta como edificio emblemático LA PESQUERA DE MADRID. El restaurante está construido recreando el estilo neoclásico de las casas solariegas toledanas. La Puerta de Bisagra, réplica de la existente en Toledo, da acceso a “El Patio”, donde una fuente de agua cristalina hidrata y encanta el ambiente del comedor.