En el año 2001 tres profesionales de la hosteleria: Carlos Figura, Malechor e Iván González, materializan un sueño, fruto de años de preparación y servicio, el nacimiento del primer Agave en Madrid y Europa. A lo largo de estos años, LA LEYENDA DEL AGAVE ha sido visitado por mexicanos y españoles, que quieren degustar platillos, de un ambiente tradicional y disfrutar de un servicio de calidad. Entre los platos que ofrece su extensa carta destacan los tamales y chalupas, las tostadas de ceviche, las pastas y crepas, las carnes como tacos al pastor, las enchiladas, los chilaquiles, entre otros…
LA LEYENDA DEL AGAVE, fiel a sus raíces mexicanas, cada año festeja el 15 de septiembre, “Día de la Independencia de México”, con una gran fiesta y platillos típicos como los “Chiles en Nogada”…Nuestra historia continúa, queremos que cuentes con nosotros. LA LEYENDA DEL AGAVE quiere crecer contigo, por eso te invitamos a tus risas, inquietudes, antojos, celebraciones y vivencias sean las nuestras. ¡Ven los lunes por la noche, hay descuento del 50%! Obligatorio pedir un primer plato y segundo, o segundo plato y postre, bebida no incluida.