El Restaurante La Huerta de Madrid fue fundado en el año 1992 es un lugar con mucho encanto. Decorado por el escultor José Mª González Onieva. Ofrece una carta vanguardista basada en una cocina tradicional, donde se elaboran platos de exquisitas verduras, los mejores pescados, y carnes rojas al carbón de encina, sobresaliendo por encima de todos sus distintas elaboraciones de bacalao pudiendo degustarlos en sus exquisitos surtidos que se elaboran a partir de dos comensales.
Su gerente Teodoro Amez Fernández, así como su equipo de cocina grandes profesionales y con mucha experiencia les darán a degustar sus exquisitos platos que a diario elaboran con esmero y a fuego lento que es donde esta el secreto de la buena cocina. Parece encontrarse uno en un sitio rustico pero a la vez muy elegante, con unos ventanales amplios por los que traspasa la luz de día lo cual es muy agradable a la hora del almuerzo.