El restaurante LA CUCHARA esta ubicado en el bonito barrio de Salamanca de Madrid. En un entorno luminoso y vanguardista podrán degustar una exquisita cocina mediterránea con toques de autor, elaborada con productos de máxima calidad.
Entre los platos que ofrece su variada carta destacan el Tartar de Atún con mostaza antigua y soja, las Virutas de Foie con confitura de cebolla tierna, la Burrata con aceite de trufa blanca, albahaca y ensalada con almendras saladas, el Secreto de cerdo ibérico con manzanas confitadas o el Risotto de confit de pato verduras y parmesano, entre otros… Y si lo desean también podrán elegir entre la gran variedad de pintxos, ideales en cualquier momento… LA CUCHARA conjuga a la perfección su cocina tradicional de mercado con su decoración vanguardista y minimalista. Coqueto, íntimo y acogedor, ideal para cenas en pareja.