La Cazuela
C/ Santa Engracia, 156 - 28003 - Madrid
Cocina Nacional  ·  25-40 €

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El restaurante LA CAZUELA, abre sus puertas el 11 de octubre de 1978 como mesón castellano para convertirse con el paso del tiempo en un restaurante de referencia, cimentado en una cocina de calidad. Durante todos estos años la cocina ha ido evolucionando. En los años 80, el besugo y las angulas fueron los platos estrella para dar paso en la actualidad, al churrasco de buey, y la merluza rellena. De la misma manera, la decoración del restaurante también ha ido cambiando, para poder mantener un ambiente cómodo y agradable acorde con los tiempos.
LA CAZUELA cuenta con una extensa carta, en la que el Buey, la Merluza de pincho y la cuchara son los protagonistas. Como platos especiales se recomiendan: La “Manita de Cerdo Rellena de mollejas, boletus y foie”, las “Fabes con Almejas”, la “Merluza rellena de Salmón bañada en salsa de Chipirones”, el excelente Cocido de los martes y el Cordero Lechal asado de los domingos. En LA CAZUELA podrá celebrar todo tipo de eventos y para ello el restaurante dispone de tres salones con diferentes ambientes distribuidos en dos plantas con capacidad para 65, 35 y 16 personas.
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