El restaurante “La Balconada” se encuentra situado en el edificio con más historia de la Plaza Mayor de Chinchón. Antigua fonda y primera casa de comidas del pueblo desde 1956, año en que fue fundada por la madre de la actual propietaria. Conservando toda la arquitectura primitiva, el edificio fue rehabilitado en 1990 para convertirse en un acogedor restaurante. “La Balconada” es un restaurante cuya cocina es típicamente castellana. Entre sus platos estrella destacan la deliciosa Pepitoria, la Sopa de Ajo de Chinchón o Sopa de Cocido, el Cordero Lechal Asado, el Cochinillo Asado, el Rape con almejas en salsa verde, o las Cocochas de Merluza en su propia salsa. Sin olvidar los excelente postres caseros…
El restaurante está compuesto por cuatro espacios diferentes tanto por capacidad como por decoración: “Los Balcones”, “La Torre”, “Los Toreros” y “La Orosia”: “Los Balcones”, caprichos arquitectónicos que dan nombre al establecimiento. Comer o cenar en ellos, mientras se deleitan con la vista que les ofrece nuestra espectacular Plaza Mayor cuando el tiempo lo permite, es una experiencia única y reconfortable. “La Torre”, espacio donde se encontraban las habitaciones de los clientes hospedados en la antigua fonda. Las vistas son realmente fascinantes. “Los Toreros”, comedor de gran belleza. En este salón se vestían los toreros antes de salir al ruedo. En él pueden celebrarse pequeñas bodas. Y “La Orosia”, que es el comedor más pequeño de La Balconada.