Con una cocina sincera, basada en el mejor producto de mercado, un ambiente acogedor y un servicio impecable, LA ALACENA DE SERRANO abre sus puertas en la zona de Chamartín.
LA ALACENA DE SERRANO es el proyecto más ambicioso y personal de dos amigos (y cuñados) dedicados por mucho tiempo a la hostelería. Ismael Muñoz, ex maître de Tse Yang, Asia Gallery y el Hotel Palace, y el cocinero Gonzalo Guillén, curtido en los fogones de Pedro Larumbe o El Secreto entre otros, decidieron hace unos meses unir experiencia, ahorros e ilusión para crear su propio negocio con el fin de poder “atender” y mimar personalmente” a su clientela. El resultado, un restaurante sencillo y acogedor donde se respira el cariño y la pasión por el oficio de sus propietarios en cada detalle.