Kato es un restaurante moderno y creativo en Madrid, ubicado en la Calle Ramón Gómez de la Serna 99, que fusiona la gastronomía japonesa con técnicas contemporáneas. Su propuesta culinaria destaca por la originalidad y el cuidado en la presentación de los platos, donde se combinan ingredientes de alta calidad con influencias internacionales. La carta, llena de sabores innovadores, ofrece sushi, sashimi y otras especialidades japonesas reinterpretadas de manera única. Kato es el lugar perfecto para los amantes de la cocina fusión, que buscan una experiencia gastronómica diferente en un ambiente sofisticado y acogedor.