Nuestro Restaurante se encuentra en el castizo Barrio de Chamberí, en el centro de Madrid. Desde la inauguración, en el ya lejano año 1.989 hemos mantenido nuestras señas de identidad: cocina de mercado elaborada, basada en la calidad de los ingredientes y en el cuidado de su elaboración para ser degustada en nuestro precioso comedor o en el reservado, que puede acoger hasta diez comensales. En Gala ofrecemos verdadera cocina de mercado, totalmente dependiente de la disponibilidad diaria de producto para poder ofrecer a nuestros clientes una cocina fresca y suculenta capaz de satisfacer al más exigente.
Nuestra Carta se renueva con la llegada de cada temporada, al igual que nuestro Menú Degustación, mediante el cual nuestros clientes pueden realizar un “paseo” por los platos que más les atraigan y conocer en profundidad nuestra Cocina. Para grupos concertados previamente podemos elaborar menús personalizados de acuerdo con las necesidades y gustos de los comensales. Puede solicitar información ampliada sobre las posibilidades que ofrecemos para su caso particular.