Escondido entre las calles del viejo Madrid se encuentra este encantador restaurante, un sitio unico en el centro historico, el lugar ideal para cualquier tipo de reunion o celebracion, la combinacion perfecta entre la mejor gastronomia y la decoracion antigua de un edificio rural con mas de cien años. Podra elegir entre divertirse con sus amigos y degustar unas estupendas tapas con buenos vinos del pais en la Taberna situada en la planta baja o subir al salon con "La Vieja Chimenea" donde en un ambiente mas tranquilo y relajado podra disfrutar de una buena cocina. El Asador "En Busca del Tiempo" tiene una cocina tradicional Vasco-Castellana con toques creativos, sin olvidar la gran variedad de vinos de diversas denominaciones.
Equipados con las mejores comodidades como aire acondicionado y calefacción, tendrán siempre una óptima temperatura para que el cliente pueda sentirse siempre cómodo y disfrutar de una agradable velada, amplios menus de degustación.