CASA DOLI es el restaurante más conocido de Vallecas, el elegido para las ocasiones importantes por quiénes quieren disfrutar de buena gastronomía. Su cocina es una cocina tradicional y sencilla, basada exclusivamente en los mejores productos elaborados con conocimiento y respeto por sus cualidades. Son famosas nuestras anchoas del Cantábrico en las que encontrar una sola espina es casi un reto, o nuestras croquetas caseras, motivo de peregrinaje para quienes las conocen. La carta cuenta todos los días con un apartado de sugerencias, platos de cuchara como el tradicional cocido, arroces, pescados y carnes, dependiendo de la disponibilidad diaria. El patrón de CASA DOLI, José Antonio de Frutos, siente verdadera pasión por el mundo del Vino, algo que se nota con sólo mirar la espectacular Cava.
En CASA DOLI podrá celebrar todo tipo de eventos ofreciendo facilidades muy especiales y condiciones ventajosas para grupos numerosos. Podemos elaborar menús basados en nuestras especialidades de carta o preparar menús personalizados acorde con las necesidades, gustos y sugerencias del cliente. Haremos todo lo posible para atenderles como se merecen, intentaremos que se sientan cómodos y que disfruten en CASA DOLI de buenos momentos, buena comida y buena bebida.